LebensMittelPunkte schaffen in Kooperation! Ein Handlungsleitfaden für die Zusammenarbeit von bezirklicher Verwaltung und ernährungspolitischen Initiativen
- Zugang zu gesunder und nachhaltiger Ernährung ist in Berlin nicht für alle Menschen eine Selbstverständlichkeit. Um Ernährung für alle gewährleisten zu können, braucht es einen Wandel des Ernährungssystems in Berlin, der eine ökologische, klima- und sozialgerechte Nahrungsproduktion und Verteilung für alle Menschen in der Stadt ermöglicht.
Einen Beitrag um die Ernährung in der Stadt gerechterZugang zu gesunder und nachhaltiger Ernährung ist in Berlin nicht für alle Menschen eine Selbstverständlichkeit. Um Ernährung für alle gewährleisten zu können, braucht es einen Wandel des Ernährungssystems in Berlin, der eine ökologische, klima- und sozialgerechte Nahrungsproduktion und Verteilung für alle Menschen in der Stadt ermöglicht.
Einen Beitrag um die Ernährung in der Stadt gerechter und nachhaltiger zu gestalten kann ein sogenannter LebensMittelPunkt (LMP) leisten.
LebensMittelPunkte entstehen meist aus ehrenamtlichen Initiativen, können aber auch in Zusammenarbeit mit städtischen Verwaltungen etabliert werden. Eine Zusammenarbeit zwischen zivilgesellschaftlichen Organisationen und Verwaltungen kann dabei Potenziale und Ressourcen freisetzen.
Dieser Leitfaden soll ernährungspolitischen Initiativen und Vereinen aus der Zivilgesellschaft sowie kommunalen oder bezirklichen Verwaltungen in Berlin – und darüber hinaus – Empfehlungen geben, wie ein LebensMittelPunkt in einer gemeinsamen Kooperation aufgebaut werden kann.…
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| Dokumentart: | Sonstiges |
|---|---|
| Verfasserangaben: | M.A. Susanna Raab, B.A. Hannah Müller |
| DOI (Zitierlink): | https://doi.org/10.25643/bauhaus-universitaet.4734Zitierlink |
| URN (Zitierlink): | https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:gbv:wim2-20221109-47347Zitierlink |
| Untertitel (Deutsch): | LebensMittelPunkte in Kooperation zwischen bezirklicher Verwaltung und ernährungspolitischen Initiativen etablieren. Ein Handlungsleitfaden mit Erfahrungen aus Berlin. |
| Schriftenreihe (Bandnummer): | KoopWohl - Working Paper (5) |
| Sprache: | Deutsch |
| Datum der Veröffentlichung (online): | 25.11.2022 |
| Datum der Erstveröffentlichung: | 18.11.2022 |
| Datum der Freischaltung: | 14.12.2022 |
| Veröffentlichende Institution: | Bauhaus-Universität Weimar |
| Institute und Partnereinrichtugen: | Fakultät Architektur und Urbanistik / Institut für Europäische Urbanistik |
| Seitenzahl: | 10 |
| Freies Schlagwort / Tag: | Ernährungswende; Ko-Produktion; Lebensmittelpunkt; Leitfaden |
| GND-Schlagwort: | Ernährung; Kooperation; Zivilgesellschaft; Verwaltung |
| DDC-Klassifikation: | 300 Sozialwissenschaften |
| BKL-Klassifikation: | 70 Sozialwissenschaften allgemein |
| Lizenz (Deutsch): |  Creative Commons 4.0 - Namensnennung-Keine kommerzielle Nutzung-Weitergabe unter gleichen Bedingungen (CC BY-NC-SA 4.0) |